De baksels van: Kim

De baksels van: Kim Deze maand showt hobby bakster Kim haar koemelkvrije creaties. Veelal zie je in de rubriek Baksels van bakkers die al wat langer bakken. Nu bakt Kim net als wij allemaal wel eens iets maar koekjes met teksten en vormpjes, dat was nieuw. Zo zie je maar dat je geen doorgewinterde bakker […]

Vegan koekjes bakken? Zo maak je ze heerlijk! 

Vegan koekjes bakken? Zo maak je ze heerlijk Vegan koekjes bakken die lekker smaken en er ook nog eens geweldig uitzien? Het klinkt misschien als een flinke uitdaging, maar dat hoeft het gelukkig echt niet te zijn. Ik krijg steeds vaker de vraag of mijn koekrecept ook melk en boter van de koe bevat. Ja, […]

Paasbrunch ideeën gezocht? Vrolijke paaskoekjes

Paasbrunch ideeën gezocht? Vrolijke paaskoekjes! Ben je op zoek naar lekkere recepten voor een feestelijke Paasbrunch? Dan ben je hier op de juiste plek. Smakelijke warme broodjes, eieren, paasstol, hartige hapjes, een lekker sapje, het hoort er allemaal bij. Maar wil je echt iets anders en origineels klaarzetten voor je familie en vrienden? Vul je […]

Koekjesstempel in een nieuw jasje

Koekjesstempel in een nieuw jasje  Het is je misschien niet ontgaan: sinds november 2022 maken wij dankzij onze nieuwe machine nog mooiere producten. Ik kon het uiteraard niet laten om meteen een verbeterslag door te voeren op ons assortiment. Daarom ben ik direct aan de slag gegaan met een herontwerp voor de koekjesstempel. Ik vertel […]

Koekjes versieren: mix en match koekstempels op fondant

Koekjes versieren: mix & match koekstempels op fondant Je kunt nooit genoeg koekstempels en koekstekers hebben, want deze zijn onmisbaar voor het versieren van koekjes. In het assortiment van Koekatelier vind je stempels en stekers voor de meest uiteenlopende gelegenheden. Natuurlijk kun je zelf ook lekker creatief aan de slag gaan. Bedenk nieuwe versieringen voor […]

Terugblik en een tipje van de sluier – Koekatelier

Terugblik en een tipje van de sluier – Koekatelier December is voor veel mensen een tijd van gezelligheid en cadeautjes, maar ook een periode van bezinning en dankbaarheid. We staan stil bij wat er allemaal is gebeurd het afgelopen jaar en fantaseren alvast over alle goede voornemens voor het nieuwe jaar. Ook ik kijk graag […]

De baksels van: Cake Bake by Sas

De baksels van: Cake Bake by Sas “Heyyyy lieve Ilza! Daar ben ik weer….“ Zo begint meestal de mail van Sascha aan mij, hahaha. En dan weet ik hoe laat het is. 😉 Ik mag weer iets tofs maken wat nog niet in de webshop staat. Heerlijk! Zo zat Sascha bijvoorbeeld achter de maan uitsteker, […]

Valentijnskoekjes: inspiratie voor liefdevol bakken! 

Valentijnskoekjes – Inspiratie Valentijn is dé aangewezen feestdag van het jaar om heerlijke Valentijnskoekjes te bakken voor jouw grote liefde. Met een snufje liefde smaken de koekjes natuurlijk nog lekkerder. Hier vind je inspiratie voor het bakken van de leukste, lekkerste en mooiste Valentijnkoekjes.  Bak jij vanillekoekjes of chocoladekoekjes voor je geliefde? Wat denk je […]

Sinterklaas-koekjes bakken

Wie zoet is krijgt lekkers: Sinterklaas-koekjes bakken Nu het herfst-zonnetje verdwijnt is het tijd om lekker binnen te blijven. De dagen zijn alweer korter, de kaarsjes kunnen ‘s avonds aan en Sinterklaas arriveert dit weekend in het land. Geniet je ook zo van die heerlijke tijd vol warmte en gezelligheid? En wat is er nu […]