Terugblik en een tipje van de sluier - Koekatelier
December is voor veel mensen een tijd van gezelligheid en cadeautjes, maar ook een periode van bezinning en dankbaarheid. We staan stil bij wat er allemaal is gebeurd het afgelopen jaar en fantaseren alvast over alle goede voornemens voor het nieuwe jaar. Ook ik kijk graag terug op 2022, want er is zo ontzettend veel gebeurd! In deze blog vertel ik je daar alles over.
Voor mij privé was het een jaar met veel ups & downs. De allermooiste ‘up’ was natuurlijk onze trouwdag in juli, waarvoor Koekatelier voor het eerst zelfs drie weken dicht ging. Poeh, wat vond ik dat spannend! Tegelijkertijd heb ik alweer veel nieuwe ideeën en plannen voor Koekatelier in 2023. Tijd voor een terugblik en een tipje van de sluier…
Nieuw, nieuw, nieuw
Het jaar 2022 zag veel nieuwe ontwikkelingen voor het Koekatelier, waar ik heel erg trots op ben. Misschien heb je sommige veranderingen gemerkt, misschien andere niet. Daarom zet ik ze graag even voor je op een rijtje in deze terugblik.
Zo ben ik gestart met de nieuwe rubriek ‘De baksels van’. Hierin zetten we iedere maand een (koeken)bakker in de spotlight. De bakker deelt tips, tricks en heel veel inspiratie op bak-gebied. Ook voegde ik nieuwe themacollecties toe aan de webshop, zoals de Elfjes collectie, de Stoer collectie en collecties voor de feestdagen. Zo vind je snel de koekstempels waarnaar je op zoek bent.
Een andere nieuwe toevoeging aan de webshop is de sierlijke letterset. Daarmee kun je alle letters en woorden die je maar kunt bedenken op je eigen baksels zetten. Of je nu koekjes maakt voor een pasgeboren baby, een bruiloft, een verjaardag, Valentijn of andere feestelijke gelegenheid, met de letterset kun je alle kanten op. Een prachtige aanvulling op het assortiment van Koekatelier, waar ik stiekem best trots op ben.
Koop je Koekatelier-producten nu in de winkel!
Wist je dat je Koekatelier koekstempels, uitstekers en cake scrapers nu ook in de winkel kunt kopen? Dit jaar zijn we gestart met drie fysieke verkooppunten: twee in Nederland (Raamsdonkerveer en Sliedrecht) en eentje in België (Wuustwezel). Ja, Koekatelier goes international!
Shopping Awards winnaar!
Met dank aan al jullie stemmen en enthousiasme, won Koekatelier begin juni Goud bij de Shopping Awards 2022 voor Beste webshop in de categorie DIY. Wat een mooie kers op de koek! Een prachtige beloning voor ons harde werken en een extra motivatie om door te blijven gaan met het ontwikkelen van nieuwe producten en ideeën.
Jaloersmakend perfecte koekjes bakken
Eerder dit jaar deed ik een oproep om met mij komen te werken. Hierop werd veelvuldig gereageerd. De vier koekenbakkers die het snelste reageerden volgden een één-op-één-workshop bij mij. De bakkers waren zo enthousiast en de resultaten zo tof, dat ik besloot om een online cursus te maken. Twee weken na de bekroning van Koekatelier tijdens de Shopping Awards, was het dubbel feest: op mijn verjaardag lanceerde ik de online cursus Fondant koekjes bakken en decoreren.
Bak jij graag, maar ben je niet altijd tevreden over het resultaat? Na het volgen van deze online cursus bak jij jaloersmakend perfecte koekjes. Als het één van je goede voornemens is om je vrienden en familie omver te blazen met je bakkunsten, mag je deze cursus dus zeker niet missen!
- Maak de mooiste koekjes na het volgen van de online cursus Fondant koekjes bakken en decoreren.
Het tipje van de sluier
Last but not least: vorige maand arriveerde onze nieuwe machine, waarmee we fondant stempels en de sierlijke letterset kwalitatief nog beter kunnen fabriceren. En daarmee ben ik aan het einde van mijn terugblik op 2022. Tijd voor het tipje van de sluier.
Voor 2023 heb ik al hele gave producten op de planning staan. Zo komt er natuurlijk een uitbreiding op de sierlijke letterset en vind je maandelijks weer nieuwe ontwerpen in de collectie. Ook blijven we de webshop verbeteren, zodat je altijd met het grootste gemak koekstempels, uitstekers en decoreer-accessoires bestelt.
Daarnaast kun je met meer regelmaat inspirerende en informatieve artikelen over alles rondom koekjes bakken en decoreren van mij verwachten. In de ‘Baksels van’-rubriek zetten we weer een tiental bakkers in de spotlights. En wat betreft de andere plannen? Dat merk je vanzelf in het nieuwe jaar!
JIJ bedankt!
Dan rest mij nog maar één ding: ik wil je hartelijk bedanken voor je support, enthousiasme en aankopen bij mij in de webshop. Alleen door jouw steun en bijdrage kan ik iedere dag doen wat ik het aller-, aller-, allerliefste doe. Op naar een nieuw jaar waarin ik je graag weer inspireer en verblijd met toffe producten en concepten. Cheers, op een prachtig, nieuw Koekatelier-jaar!
Liefs,
Ilza
