Koekstempel

Met onze koekstempel selectie maak je zelf de mooiste koekjes voor iedere gelegenheid. Ga bijvoorbeeld voor een koekstempel met vrolijke tekst of kies juist voor een leuke afbeelding. Welke koekstempel je kiest en hoe je jouw koekjes gaat decoreren, het is helemaal aan jou!

Soort stempel
Grofweg vind je op de site twee soorten stempels. Koekstempels en Fondantstempels. Een Koekstempel (embosser) kan je zowel met kaal koekdeeg gebruiken als in fondant drukken. De afbeelding of tekst van jouw keuze steekt uit de koekstempel zodat je hem 1 a 2 mm in het fondant of rauw koekdeeg kan stempelen. Hierdoor komt het design van de koekstempel in je ondergrond te staan. Een koekstempel heeft altijd een handvat. We snijden de stempel zo dicht mogelijk om het ontwerp heen zodat je zo goed mogelijk kan zien waar je stempelt.  Met dit type stempel zit je nooit vast aan een specifieke vorm uitsteker. We adviseren wel altijd om rondom de stempel 5mm ruimte te houden zodat tekst of afbeelding mooi binnen het koekje valt, maar ook hier kan je uiteraard mee experimenteren.

Bakken met kinderen
Wanneer je koekjes wil bakken met kinderen is dit de beste stempel om mee te beginnen. Een koekstempel werkt net wat makkelijker dan een fondantstempel. Helemaal voor de kleine koekenbakkers onder ons.

Wat is het beste koek recept voor de lekkerste koekjes?
Om te zorgen dat je afbeelding die je in het rauwe koekdeeg hebt gestempeld mooi zichtbaar blijft na het bakken heb je een vormvast koekjes recept nodig. Je kan hiervoor ieder vast koek recept gebruiken. Ons favoriete recept delen we natuurlijk ook graag met je. Dit recept heeft Ilza voor honderden klanten mogen maken en nog nooit één negatieve reactie op gehad. Met dit recept maak je middel zoete, vormvaste koekjes met een lichte bite.

Wat je ook doet, probeer het lekker uit. Geniet van het proces. Van het deeg maken, de heerlijke geuren tijdens het bakken, het decoreren van de koekjes en het uitdelen van je zelfgemaakte lekkernijen. Of je nu een hobbybakker bent, thuisbakker of een eigen bakkerij hebt; geniet van dit prachtige proces.