Uitsteekvormpjes

Uitsteekvormpjes zijn onmisbaar wanneer je mooie koekjes wil bakken die hun vorm behouden. We hebben het hier natuurlijk niet over American cookies of redvelvet koeken waarvan je het deeg in een bolletje op de bakplaat legt en het vervolgens alle kanten opgaat. Maar over dat leuke hartvormige koekje, dat mooie sterretje, die toffe brandweerauto koek. Koeken die naast lekker ook heel mooi zijn omdat je er alle figuren mee kan maken die je maar wenst. Voor die koekjes heb je uitsteekvormpjes nodig.

Het witte materiaal waar we onze uitsteekvormpjes van maken is milieuvriendelijk en voedselveilig. Onze uitsteekvormpjes zijn van hoge kwaliteit. Dit zie je terug in de dikke wand, de scherpe hoek en het kruis. Doordat we met een dikke wand werken en deze zo scherp mogelijk afronden snijdt hij goed door het deeg maar is hij rond genoeg zodat je jezelf niet bezeerd.  Het kruis, wat in alle stekers boven het formaat van 6cm is ontworpen, geeft de vorm stevigheid waardoor je rondje bij het uitsteken niet opeens een ovaal is, en alle koekjes altijd exact dezelfde vorm hebben. Ook werken we niet met een ‘trapje’ wat je bij veel andere kunststof vormen wel ziet, omdat de uitsteekvormpjes op dat deel sneller splijten of voedselresten vasthouden.

Wanneer je de uitsteekvormpjes netjes onderhoud door ze met een lauw sopje af te wassen, daarna direct af te drogen en donker (buiten de zon en weg van warmte) op te bergen kan je er honderden koeken mee uitsteken. Véél bakplezier gegarandeerd dus. Met welke fondant of koekstempel ga jij ze combineren?