Pasen

Paas koekjes maak je zelf met onze stempels en uitsteekvormpjes uit de paas collectie. Of je de koekjes nu gaat verstoppen voor de kinderen of juist showt op de Paas brunch. Je maakt ze in een handomdraai zelf. Ga bijvoorbeeld voor een koekstempel met de tekst ‘Vrolijk Pasen’ in combinatie met de eivormige cookiecutter. Of ga los met de fondantstempelset Madeliefjes voor een echt lentegevoel. Welke stempels je kiest, en hoe je jouw koekjes ook gaat decoreren, het is helemaal aan jou!

Wat is het beste koek recept voor je eigen Paas koekjes?

Ieder vorm vast koek recept kan je gebruiken wanneer je met uitstekers en stempels werkt. Onze favoriete delen we natuurlijk ook graag met je. Dit recept heeft Ilza voor honderden klanten mogen maken en nog nooit één negatieve reactie op gehad. Met dit recept maak je middel zoete, vorm vaste koekjes met een lichte bite.

Uitsteekvormpjes

Deze gebruik je om je paas koekje (en het eventuele fondant) in de contouren naar keuze uit te steken. De Koekatelier uitstekers zijn wit, scherp genoeg om goed te snijden en stevig door het kruis wat bij alle steker groter dan 6cm aanwezig is. Zo krijgen al jouw paas koekjes de perfecte vorm.

Soorten stempels

Koekjes stempelen voor pasen kan op twee verschillende manieren. Zo kan je er voor kiezen om kaal koekdeeg te stempelen voor je het in de oven afbakt. Maar je kan ook alleen het fondant stempelen.

Koekstempels

Koekstempels gebruik je om in rauw koekdeeg of fondant te drukken. Hiermee komt de tekst of afbeelding in je paas koek of fondant te staan. Deze paas stempels zijn te gebruiken door alle leeftijden en daarbij erg geschikt als je graag koekjes bakt met kinderen.

Fondantstempels

Fondantstempels gebruik je bijna alleen maar met fondant. De afbeelding of tekst in paas thema zit in een negatieve stempel. Hierdoor komt het design van de stempel omhoog. Dan lijkt het alsof het omhoog POPt. Daarom noemen we ze ook wel POPstempels. Deze stempels maken we ook van acrylaat.

Bakplezier!

Wat je ook doet, probeer het lekker uit. Geniet van het proces. Van het deeg maken, de heerlijke geuren tijdens het bakken, het decoreren van de paas koekjes en het uitdelen van je zelfgemaakte lekkernijen tijdens de paas brunch. Of je nu een hobbybakker bent, thuisbakker of een eigen bakkerij hebt; geniet van dit prachtige proces.