Koekstempel – Cookie baking crew

Ga voor deze leuke Cookie baking crew koekstempel als je veel resultaat wilt voor weinig moeite. Je drukt hem in het uitgerolde fondant en snijdt vervolgens met de steker de vorm uit. Meer hoef je niet te doen! Wil je wel meer? Kleur dan de gingerbread poppetjes en het hartje. Als je nog niet bekend bent met de two tone techiek is deze stempel een goede start. Uiteraard kan je ook voor 1 kleur gaan en de stempel met goed poeder in het fondant drukken. Dit koekje combineert perfect met alle gingerbread thema koekjes zoal het gingerbreadhuisje, gingerbread poppetje en het gingerbread hartje. Wil je nog grootser? Combineer hem dan met het gingerbread huis 2.0.

Let op: Voor startende bakkers is deze emboss koekstempel alleen te gebruiken met fondant, heb je het koekdeeg goed onder controle, dan kunnen de details mooi uitkomen in koek.
Op de foto is de stempel gecombineerd met onze ronde uitsteker 7cm. Maar 6cm of 8cm kan je ook gebruiken.

Gebruik

Bak eerst koeken af in de door jou gewenste vorm. Wanneer de koeken in de oven zitten, kan je het fondant uitrollen. Druk de koekstempel met beleid 1mm in het fondant. Na het stempelen steek je de tekst met een door jou gekozen uitsteekvormpje uit het fondant. Wanneer de koeken uit de oven komen laat je ze afkoelen. Zodra ze goed afgekoeld zijn, plak je de fondant op de koek met een klein beetje eetbare lijm.