Plastic zakjes bestellen: De perfecte oplossing voor het sealen van koekjes
Als je regelmatig grote bestellingen of veel kleine bestellingen van koekjes verkoopt, dan is het essentieel om een manier te vinden om je koekjes snel in te pakken waardoor ze vers en mooi blijven. Een van de beste manieren om dit te doen is door plastic zakjes te bestellen en je fondantkoekjes daarin te sealen. In dit blogartikel gaan we dieper in op het sealen van koekjes, de voordelen ervan en hoe je dit snel en gemakkelijk kunt doen met de juiste apparatuur.
Waarom kiezen voor plastic zakjes?
Voordelen van plastic zakjes
Plastic zakjes zijn een geweldige optie voor het bewaren en verzenden van koekjes. Hier zijn enkele redenen waarom:
- Luchtdicht en versheid: Plastic zakjes kunnen luchtdicht worden afgesloten, wat betekent dat je koekjes langer vers blijven. Dit is een groot voordeel ten opzichte van strikken of dichtplakken, die niet altijd even luchtdicht zijn. Koekjes die ingeplakt of gestrikt zakje zitten gaan tot ongeveer een week mee. Daarna zijn ze echt niet meer lekker doordat ze bol worden. Wil je de koekjes langer van tevoren maken, of klanten de keuze geven om de koekjes te kunnen bewaren, dan is sealen altijd de meest klantvriendelijke oplossing.
- Hygiënisch: Door het gebruik van plastic zakjes bescherm je je koekjes tegen stof, vocht en andere externe factoren die de kwaliteit kunnen beïnvloeden. Dit is vooral belangrijk als je je koekjes verzendt of op voorraad houdt in je magazijn.
- Presentatie: Plastic zakjes zorgen voor een nette en professionele presentatie van je koekjes. Ze laten je creaties goed zien terwijl ze beschermd blijven. Hiermee zeg je ongemerkt dat je een professional bent en hoge kwaliteit levert. Iets wat je helpt je van concurrentie te onderscheiden.
Snel en efficiënt
Als je koekjes in grote hoeveelheden verkoopt, wil je een snelle en efficiënte manier om ze te verpakken. Het sealen van plastic zakjes is veel sneller dan het handmatig strikken of dichtplakken van zakjes. Dit bespaart je niet alleen tijd, maar ook moeite, vooral tijdens drukke periodes zoals feestdagen of speciale gelegenheden is de sealmachine je grootste vriend.
Het juiste materiaal kiezen
Plastic zakjes bestellen
Bij plastic zakjes bestellen is het belangrijk om te letten op de kwaliteit en de maat van de zakjes. Kies plastic zakjes die sealbaar zijn. Zakjes die groot genoeg zijn voor je koekjes, maar niet te groot, zodat ze niet te veel ruimte innemen en je geen materiaal verspilt. Uiteraard is het belangrijk dat je kiest voor zakjes die voedselveilig zijn. En, als het even kan, milieuvriendelijk natuurlijk.
Qua maatvoering is het handig om altijd minimaal 2cm bredere plastic zakjes te bestellen. Voor een koekje van bijvoorbeeld 6cm kies je voor een zakje van minimaal 8-9cm breed. Omdat koekjes gemiddeld zo een 5-10mm hoog zijn heb je voldoende speling om ze netjes in het zakje te stoppen. Zelf gebruik ik het liefste de 10x14cm zakjes zodat er voldoend ruimte is voor de meeste koekjes 5-8cm groot. Door de lengte van 14cm heb ik altijd voldoende ruimte om een seal te maken. Ook als koekje langwerpig is past hij vaak nog in deze maat.
Sealmachine instellen
Een goed sealapparaat is essentieel voor het efficiënt sealen van je koekjes. Hier zijn enkele tips voor het kiezen en gebruiken van een sealmachine:
- Instellingen: Zorg ervoor dat je de sealmachine goed instelt. Dit betekent dat je de juiste temperatuur (en eventueel sealtijd) moet instellen om ervoor te zorgen dat de zakjes goed gesloten zijn zonder te smelten of te beschadigen. Het instellen van je machine doe je 1x. Daarna is het alleen een kwestie van de machine even op laten warmen wanneer je weer wilt gaan inpakken.
- Afsnijmes: Kies een sealmachine met een afsnijmes. Dit maakt het sealen niet alleen sneller, maar zorgt er ook voor dat de zakjes netjes altijd op dezelfde afstand van de seal worden afgesneden. Dit draagt bij aan een professionele uitstraling van je koekjes.
- Onderhoud: Houd je sealmachine schoon en goed onderhouden om ervoor te zorgen dat deze optimaal blijft presteren. Regelmatig onderhoud kan problemen voorkomen en de levensduur van je machine verlengen. Al stelt dit gelukkig niet veel voor. Ik heb mijn machine al een aantal jaar, en heb de bijgeleverde vervangende sealstrip nog niet hoeven vervangen. Dus je kan er duizenden koekjes mee sealen als je de machine na iedere inpaksessie even afneemt met een vochtig doekje. En daarna gelijk droog maakt zodat er geen roest kan ontstaan.
Tips voor het sealen van koekjes
Voorbereiding
Voordat je begint met sealen, is het belangrijk om je koekjes goed voor te bereiden. Zorg ervoor dat ze volledig zijn afgekoeld en schoon zijn van kruimels of andere resten. Dit voorkomt dat de seal wordt verstoord en zorgt ervoor dat je koekjes er op hun best uitzien.
Sealen in stappen
Hier is een eenvoudig stappenplan om je koekjes te sealen in plastic zakjes:
- Plaats je koekje in het zakje: Zorg ervoor dat het koekje netjes in het zakje past en dat er voldoende ruimte is om de bovenkant te sealen.
- Leg het koekje op de sealtafel: Houd het koekje vast of leg er een aantal op het sealtafeltje voor een nog snellere werkwijze.
- Seal het zakje: Gebruik je sealmachine om de bovenkant van het zakje te sealen. Zorg ervoor dat je de juiste instellingen gebruikt voor een stevige en luchtdichte sluiting.
- Controleer de seal: Controleer of de seal goed is afgesloten en dat er geen lucht ontsnapt. Als de seal niet stevig genoeg is, stel dan je machine opnieuw in en probeer het opnieuw.
- Inpakken: Bewaar de gesealde zakjes op een koele, droge plaats om de versheid van je koekjes te behouden of verwerk ze direct in je omverpakking of brievenbusdoosje. Vermijd direct zonlicht en extreme temperaturen, omdat deze de kwaliteit van je koekjes kunnen beïnvloeden.
Conclusie
Plastic zakjes bestellen die je vervolgens met een sealmachine gebruikt is dé manier om je fondantkoekjes en andere zoetigheden lang vers te houden. Ze zorgen voor een professionele uitstraling en efficiëntie in je werkproces. Door te kiezen voor de juiste zakjes en grote sealmachine met snijmes kun je er zeker van zijn dat je koekjes altijd in perfecte staat bij je klanten aankomen.
Dus waar wacht je nog op? Ga plastic zakjes bestellen en begin deze week nog met het in sealen van je koekjes zodat je zelf de voordelen gaat ervaren van deze snelle en mooie verpakkingsmethode!
