De perfecte chocolade koekjes:
De perfecte chocolade koekjes: Tips voor fondantkoekjes met een chocolade twist Als enthousiaste koekenbakker weet je dat het bakken van perfecte fondantkoekjes een kunst is. Maar wat als je deze koekjes naar een hoger niveau kunt tillen door chocolade toe te voegen? Chocolade koekjes zijn niet alleen super lekker, maar kunnen ook prachtig worden versierd […]
Plastic zakjes bestellen:
Plastic zakjes bestellen: De perfecte oplossing voor het sealen van koekjes Als je regelmatig grote bestellingen of veel kleine bestellingen van koekjes verkoopt, dan is het essentieel om een manier te vinden om je koekjes snel in te pakken waardoor ze vers en mooi blijven. Een van de beste manieren om dit te doen is […]
De perfecte oventemperatuur voor koekjes bakken
De perfecte oventemperatuur voor koekjes bakken Tips en tricks Als je net zo dol bent op bakken als wij, dan weet je hoe belangrijk de oventemperatuur is voor het perfecte koekje. Het lijkt misschien een klein detail, maar de juiste temperatuur kan het verschil maken tussen een heerlijk knapperig koekje en een echte mislukking. In […]
Koekjes bakken: alles wat je moet weten!
Koekjes bakken: alles wat je moet weten! Bakkers opgelet! Ben jij op zoek naar dé handleiding voor alles wat je moet weten rondom koekjes bakken? Lees dan zeker verder. Of je nu een hobbybakker bent of een professionele cookie business wilt opzetten: je bent precies op het juiste adres. In dit artikel vertel ik je […]
Cupcake versieren
Cupcake versieren: Creëer een kunstwerkje met koekjes, fondant en decoraties Een cupcake versieren is een geweldige manier om je bakkunsten naar een hoger niveau te tillen en je creativiteit de vrije loop te laten. Bij Koekatelier begrijpen we de kunst van het decoreren, en we willen jou inspireren om van je cupcakes echte meesterwerken te […]
Royal icing als hobby, fondant voor de verkoop.
Royal icing als hobby, fondant voor de verkoop. Dit zijn de 12 redenen waarom ervaren bakkers royal icing vervangen voor fondant. Als je van koekjes decoreren houdt, ben je waarschijnlijk bekend met fondant en royal icing. Veel koekenbakkers, net als ik zelf, startten hun hobby met het maken van royal Icing koekjes, waarna ze na […]
Koekjes bakker worden?
Droom je ervan om een echte koekjes bakker te worden? Wil jij van jouw passie voor koekjesbakken een bloeiende onderneming maken? Dan sta je als hobby koekenbakker op het punt om een geweldige koekjes bakker te worden die niet meer alleen bakt voor haar plezier maar ook voor haar inkomen waarmee je andere dagelijks voorziet […]
Persoonlijke taarttopper als bruidstaart decoratie
De perfecte taarttopper voor je bruiloft: persoonlijke bruidstaart decoratie! Een sprankelende jurk voor de bruid. Een verfijnd pak voor de bruidegom. Een kleurrijk bruidsboeket. Een mooi bruidskapsel. Een bijzondere trouwauto. Sfeervolle decoraties. Een heerlijke bruidstaart. Een bruiloft plan je met veel zorg en aandacht tot in de allerkleinste details. Zo creëren jullie samen de mooiste […]
Alternatieve Bindmiddelen voor fondantkoekjes: Creatieve opties voor plakken en versieren
Alternatieve Bindmiddelen voor fondantkoekjes: Creatieve opties voor plakken en versieren Wanneer je de mooiste fondantkoekjes bakt wil je natuurlijk niet dat je fondant van je koekje valt omdat deze niet goed is blijven plakken. Alleen daarom al is het belangrijk om met een bindmiddel te werken wat zowel goed blijft zitten, als lekker smaakt natuurlijk. […]
