Koekjes bakken: alles wat je moet weten!

Koekjes bakken: alles wat je moet weten! Bakkers opgelet! Ben jij op zoek naar dé handleiding voor alles wat je moet weten rondom koekjes bakken? Lees dan zeker verder. Of je nu een hobbybakker bent of een professionele cookie business wilt opzetten: je bent precies op het juiste adres. In dit artikel vertel ik je […]
Fondant: De 13 meest gestelde vragen

Fondant, de een is er dol op, de ander wat minder, maar dat het een prachtig resultaat geeft op een koekje, dat is een ding wat zeker is. Dat is denk ik ook de reden dat ik wekelijks veel vragen over fondant in mijn mailbox vind. Vragen als: Hoe doe je fondant op een koekje? […]
Wat zijn koekstempels en fondantstempels?

Wat zijn koekstempels, fondantstempels en uitstekers? Als je nieuw bent in de wereld van koekjes decoreren of wel vaker koekjes bakt maar voor het eerst hier op koekatelier.nl kijkt, vraag je je misschien af wat koekstempels, fondantstempels en uitstekers zijn en wanneer je welke gebruikt. In dit artikel leggen we het je graag uit! Wat […]