Bye bye bobbels, hobbels en gescheurd fondant
Ben jij ook klaar met plakkerig fondant, lelijke bobbels, rafelige randjes en scheve afdrukken?
Word je gek van fondant dat niet uit je fondantstempel komt, blijft scheuren of scheef trekt?
Of heb je al honderd keer geprobeerd een marmer effect te maken, maar lijkt het resultaat nergens op?
En droom je ervan om eindelijk koekjes te decoreren die eruitzien alsof ze zo uit de vitrine van een banketbakker komen?
Dan is dit de online cursus voor jou. Hét logische vervolg als je inmiddels vormvaste, vlakke en lekkere koekjes bakt.
Maak jaloersmakend mooie fondantkoekjes in je eigen keuken
Werken met fondant hoeft niet lastig of tijdrovend te zijn. Je hoeft geen dagen of weken bezig te zijn om alles zelf uit te zoeken. Je kunt gewoon in je eigen keuken, op jouw tempo, alle technieken en trucjes leren waarmee je direct professioneel ogende koekjes decoreert.
In deze cursus neemt Ilza je stap voor stap mee in de wereld van fondant decoratie. Je ontdekt hoe je snel, netjes en met plezier de mooiste koekjes maakt. Geen gedoe, twijfel of frustratie meer. Zeg maar dag tegen lelijke randjes, scheef getrokken fondant, of gepruts met meerdere kleuren waarbij je eigenlijk niet goed weet wat je aan het doen bent.
Na deze cursus maak jij de mooiste meerkleurige fondantkoekjes waar menig ander jaloers op zal zijn. Bereid je maar vast voor op de complimentjes want vanaf nu ga je vaak horen: Die zijn haast te mooi om op te eten!
Dit kan je verwachten
In de online cursus omgeving waar je zelf 24/7 bij kunt staan alle lessen overzichtelijk weergegeven. Iedere les bevat een video.
In deze modules laat Ilza zien wat ze doet, en legt ze uit waarom ze voor bepaalde handelingen kiest. Hierdoor wordt het gemakkelijker om je eigen draai te vinden in het werken met fondant. Want uiteindelijk wil je natuurlijk dat perfecte koekje decoreren.
- 9 direct te volgen les modules
- Goed te volgen korte video's voor direct resultaat
- Mail contact met Ilza voor wanneer je toch nog vragen hebt
Nu voor een eenmalige investering van 99,95 inclusief btw
Ik heb onwijs veel geleerd tijdens de workshop. Ik denk echt dat ik vanaf nu nog sneller, mooiere koekjes kan leveren. Laat die bestellingen maar komen.
Anne Fisser – Sugar Drip
Krijg direct toegang tot de cursus en ontdek:
- hoe je jouw fondant loei-strak op je koekje legt en nooit meer lelijke rafelrandjes overhoudt zodat jij je direct onderscheidt door je banketbakkerswaardige kwaliteit
- hoe je moeiteloos meerdere kleuren fondant combineert op één koekje voor een spectaculair en professioneel resultaat
- hoe je met slimme technieken en tools in no-time prachtige gouden details aanbrengt, zodat je koekjes er écht uitspringen (en je niet uren hoeft te priegelen met schilderen)
- hoe je zelf een uniek marmer effect maakt met fondant, waarmee je elk koekje een luxe uitstraling geeft
- hoe je verschillende stempels en lettersets combineert voor eindeloze creatieve mogelijkheden, zodat je voor iedere gelegenheid iets bijzonders kan maken
Van engineer naar suikerartiest
Mijn naam is Ilza en ik ben de eigenaresse van Koekatelier. Voordat ik overstapte naar het ontwerpen en fabriceren van koekstempels en stekers heb ik duizenden fondantkoekjes gebakken voor allerlei gelegenheden. Wat begon met simpele koekjes en royal icing, werden moeilijke koeken met suikerwerk, en daarna groeide het uit tot een passie voor fondant en het creëren van écht unieke koekjes die efficiënt te maken waren.
De afgelopen jaren heb ik eindeloos geëxperimenteerd met nieuwe technieken, kleuren en materialen. Zo ontdekte ik hoe je met fondant niet alleen superstrakke koekjes maakt, maar ook hoe je moeiteloos meerdere kleuren combineert, prachtige marmer effecten creëert en in een handomdraai gouden details toevoegt.
Nu ik me volledig richt op het ontwerpen van tools voor jouw bakavontuur, deel ik graag al mijn geheimen, slimme handigheidjes en creatieve technieken met jou zodat jij, zonder eindeloos proberen en prutsen, zelf de mooiste, strakste en meest opvallende fondantkoekjes uit je eigen keuken tovert.
Zij hebben de training al gevolgd
9,9 uit 129 beoordelingen
Veelgestelde vragen
Ik heb deze cursus ontwikkeld voor bakkers die het ‘bakvirus’ helemaal te pakken hebben en graag nog betere, mooiere, en lekkere koekjes willen leren maken zodat je ze met vertrouwen durft te verkopen aan jouw groeiende klantenbestand.
Als jij de perfecte fondant koek wilt leren bakken dan is deze cursus voor jou!
Jazeker, naast de verkoop kan ik mij ook voorstellen dat je voor je eigen bruiloft of baby shower graag wilt leren het perfecte koekje te bakken. Ook dan ben je van harte welkom in deze training.
Natuurlijk, dat je koekjes verkoopt zegt nog niet dat ze perfect zijn. Als jij het idee hebt dat het nog beter, strakker en lekkerder kan ben je van harte welkom.
Ja, je hebt het e.e.a aan gereedschap nodig om de perfecte koekjes te maken. In de eerste module van de training laat ik je al het gereedschap zien en vertel ik je er meer over.
Als je nog helemaal geen gereedschap in huis hebt komt dit op een bedrag van ongeveer 50,- uit. Voor de meesten zal gelden dat er alleen een paar artikelen uit de shop bij gekocht worden en kom je zo rond de 20,- a 30,- euro uit.
Je kan binnen 24 uur na je betaling starten. Vaak is dit veel sneller want je krijgt jouw inloggegevens via de mail zodra ik je bestelling handmatig heb verwerkt. Op werkdagen kan dit met 10 minuten zijn, in de avonden en weekenden duurt het wat langer. Zodra je de mail met je inloggegevens ontvangt staat de cursus voor je klaar en kan je direct beginnen.
Niet zo gek veel. De video’s zijn kort, 5 tot 15 minuten. Daarnaast zal je natuurlijk wel met mij mee moeten bakken en decoreren. Daar gaat uiteraard wat meer tijd in zitten. Maar met een paar uur kom je al een heel eind.
Je krijgt 1 jaar toegang tot de cursus. Tegen die tijd, weet je alle kneepjes van het vak echt wel uit je hoofd.
Ja, dat kan als je een bedrijf hebt waarin je koekjes en andere baksels verkoopt. Je krijgt je BTW dan terug óf je BTW wordt verrekend. Je kunt je investering ook als scholingskosten aftrekken bij de aangifte inkomstenbelasting.
Contact met ons opnemen natuurlijk! Wij hebben het antwoord.
Ik ben bang dat ik na 1 bestelling van 100 koekjes de smaak te pakken heb 
Het was zaterdag in ieder geval een groot succes.
Ninja – Wilde perfecte koekjes voor een bruiloft maken
Wil jij consistent de perfecte fondantkoekjes bakken?
Leer de mooiste koekjes maken
-
Toegang tot alle videolessen waarin we koekjes decoreren met fondant.
-
Uitleg van diverse decoreertechnieken.
-
Technieken om efficiënter te decoreren zonder in te leveren op kwaliteit
-
Tips die je nog nooit ergens anders gezien hebt.
-
Prijzen zijn inclusief BTW
Koekjes bakken & decoreren
-
De cursus koekjes decoreren met fondant zoals hierboven omschreven.
-
De cursus Vormvaste koekjes bakken.
-
Prijzen zijn inclusief BTW
