Met koekstempels stempel je de leukste vormpjes, woorden en zinnen in je koekje. Meestal wordt de stempel gebruikt om een afdruk in fondant te maken. Maar het is ook mogelijk om rechtstreeks op het koekje te stempelen. Zorg ervoor dat je het deeg goed koud laat worden in de koelkast. Rol daarna je deeg uit en steek het uit in de gewenste vorm. Als de koekjes op de bakplaat liggen, kun je ze stempelen. Daarna nog even in de oven en smullen maar!
Wil je de koekstempel gebruiken op fondant? Dan doe je dat als de koekjes uit de oven zijn. Laat de koekjes eerst even afkoelen zodat ze hard worden. Plak dan met een beetje water de fondant op de koekjes. Nu nog een stempel erop en het is tijd om te genieten van je zelfgebakken koekjes.
