Koekstempelset – Kersen hartjes

Met deze Koekstempelset van Kersen hartjes maak je zoete Valentijn koekjes. Door zijn formaat van 7,3x8cm is het een echte statement koek. Leuk om te combineren met een tekst stempels zoals Van jou lust ik er nog wel eentje.

De meerkleurige fondant hebben we gerealiseerd door te werken met onze two tone werkbank en fondantschraper.
Je begint met de takjes en kleurt daarna het strikje of de kersen.

Uiteraard kan je de koekstempel ook gebruiken met 1 kleur fondant of met enkel koekdeeg.

Gebruik

Deze emboss koekstempel is zowel te gebruiken zonder, als met fondant. Tover kale koekjes om tot prachtige lekkernijen door simpel weg met beleid de koekstempel 1 a 2mm in het koekdeeg te drukken. Na het stempellen steek je de koeken uit met een koekuitsteker naar keuze en bak je de koeken af in de oven.

Werk je liever met fondant? Bak dan eerst koeken af in de door jou gewenste vorm. Wanneer de koeken in de oven zitten kan je het fondant uitrollen. Druk de koekstempel met beleid 1mm in het fondant. Na het stempellen steek je de tekst met een door jou gekozen uitsteker uit het fondant. Wanneer de koeken uit de oven komen laat je ze afkoelen. Zodra ze goed afgekoeld zijn plak je de fondant op de koek met een klein beetje eetbare lijm.

Let op: De stempel is vaatwasser bestendig, maar de uitsteker niet.