De baksels van Tamara's Taartjes
Tamara bakt al járen taartjes. Haar Instagram feed staat vol kleurrijke taartjes die ze met harte lust decoreert voor haar klanten. Ze maakt vooral taartjes met eetbare decoratie waaronder prachtige koekjes die ze maakt met de stempels en stekers van Koekatelier. Het duurde dan ook niet lang eer ik Tamara’s taartjes door alleen foto’s kon herkennen. De hoogste tijd om eens wat meer over deze baking queen te weten te komen!
1. Hoe ben je begonnen met bakken?
Zo’n 12 jaar geleden kwam ik op internet prachtige fondant en marsepein taarten tegen, ik kon daar echt uren naar kijken, vond dat zo knap en prachtig gemaakt,ik volgende toen iemand die vlak bij mij woonde op Hyves, ja Hyves, Facebook kende ik nog niet en Instagram bestond toen geloof ik nog niet.
Bij toeval kwam ik er achter dat de dochter van de bakster bij mijn dochter op de peuterspeelzaal zat, en zo ben ik met haar in contact gekomen, ze bleek een klein winkeltje bij huis te hebben, heb er wat producten aangeschaft,en ben aan de bak gegaan…vond dat zo leuk, steeds vaker mocht ik wat voor anderen maken, en zo is het uitgegroeid tot wat ik nu heb bereikt.
2. Voor welke gelegenheid bak je het liefst?
Heb niet echt een speciale gelegenheid waar ik het liefst voor bak,alles is wel leuk! Hoewel ik jongens en mannen taarten iets minder leuk vind om te maken, maar dat komt denk ik meer door het kleur gebruik.
3. Wat vind je het leukste aan bakken?
Het bakken zelf vind ik niet het meest leuke, ik vind het moment dat ik mag gaan decoreren het allerleukste!!
4. Wat vind je het minst leuk aan bakken?
Het bakken zelf…hihi
5. Welke tip heeft jou echt geholpen om jouw baksels er zo mooi uit te laten zien?
Ik ben eigenlijk van het zelf uitproberen. Daar leer je het meest van na mijn idee.
6. Wat is jouw grootste bakblunder ooit?
Phoe….heb niet echt bak blunders, of klinkt dat stom? Ik heb 1x tijdens het maken van een taart de taart laten vallen….
7. Op welke koekjes die je gemaakt hebt, ben je het meest trots?
Oh,dat is een lastige vraag,de playstation controller koekjes die ik voor mn zoon heb gemaakt vond ik echt heel gaaf en stoer! En de bedankt koekjes met het kransje met blaadjes vond ik ook errug leuk!!
8. Welk thema/soort koekjes zou je heel graag nog eens willen maken?
Ik zag dat jij zn mooi voorbeeld had van koekjes als boeket,dat lijkt mij errug leuk om dat een keer te maken en aan te bieden!
9. Wat is jouw favoriete product?
Oh dat is lastig,heb meerdere producten die favoriet zijn…de stempels met tekst vind ik altijd errug leuk en handig werken.
